「1日1個」リンゴの健康効果とは?  京都市伏見区 あおば整骨院



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1日1個で医者いらず

 

昔から「1日1個で医者いらず」ということわざがあるように、

リンゴと健康の関係は海外や日本で研究され、様々な健康効果が報告されています。

以前は、血圧を下げる効果のある【カリウム】や、血糖値の上昇を抑える食物繊維が注目されていましたが、

近年では【ポリフェノール】に注目が集まっています。

ポリフェノールで有名なのは、「カテキン(お茶)」「イソフラボン(大豆)」などですが、

リンゴポリフェノールの主成分である

【プロシアニジン】

はとても高い抗酸化作用を持っています。

リンゴの切り口が茶色に変色するのは、自らを酸化させ果実を酸化から守るためです。

このプロシアニジンには肥満・糖尿病・動脈硬化・アレルギーの予防、

美白・育毛、抗加齢・老化など、たくさんの健康効果が期待されています。

ただし、一度にたくさん食べればいいというものではないので、

バランスを考えながら日頃の食生活に取りいれることが大切です。

1日1個の健康習慣を始めてみませんか?

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【リンゴの成分(100gあたり)】 日本食品標準成分表から

●エネルギー・・・54kcal

●水分・・・・・・84.9g

●炭水化物・・・・14.6g

●たんぱく質・・・0.2g

●脂質・・・・・・0.1g

●カリウム・・・・110mg

●カルシウム・・・3mg

●ビタミンC・・・4mg

●食物繊維・・・・1.5g

リンゴ aussiegallBY:aussiegall

 

 

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