肌のシミやしわだけでなく、脳梗塞や心筋梗塞の原因になるともいわれる「AGE」を御存じですか？

AGEはたんぱく質に糖が結び付き加熱されることでできる物質で、体内で作られるほか食べ物からも体内に入ります。

コラ－ゲン同士を結合させ、弾力性を失わせることから、老化や生活習慣病の原因とも言われているのです。

AGEは焼く・揚げるなど高温で加熱するものであるほど多く含まれています。

また、お菓子などの果糖にも含まれていることがわかっています。

AGEは血糖値が急に上がると、体内で処理しきれなくなった糖がたんぱく質と結びつき作られます。

食事で血糖値を上げないためのキ－ワ－ドは「ゆっくり」と「野菜」です。

食事をゆっくりとれば血糖値の急上昇を抑えられます。

山芋や納豆などのネバネバ系の食品は腸への移動をゆっくりにする効果がありオススメです。

また、「野菜」を先に食べることも血糖値を上げにくく、さらに食物繊維がAGEを外に出してくれる効果もあります。

AGEをためなければ、年齢（エイジ）を重ねても若々しくいられますよ。

　ＢＹ：Pedro Travassos

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アイシングというと野球中継で試合後のピッチャーが肩を冷やしている姿や、けがをした時の応急処置で冷やすことを想像しませんか？

最近では運動後やけがの時だけでなく、普段の健康管理にもアイシングが役立つことがわかってきました。

【よく動かした場所のケガ】

スポーツ選手でなくても身体を動かした後のケアは必要です。

運動後はク－ルダウンやストレッチをしっかり行い、そのあとによく動かした部分を冷します。

方法・・・冷水に浸して軽く絞ったタオルをよく動かした場所に巻き、冷感がなくなったら再び冷水に冷やす。

２～３回繰り返す。広い範囲を均等に冷やし、冷やしすぎないように。

【全身の疲れをとる】

全身の疲労やむくみの改善には入浴中のアイシング、温浴と冷水浴を繰り返す「温冷交代浴」を試してみましょう。

方法・・・夏場なら４０℃程度の湯船に３分程度つかってからシャワ－で冷水を浴び、再び湯船につかる。２～３回繰り返す。

どちらもすぐに試すことができるものばかり、普段の生活に取り入れてトップアスリ－ト気分で健康管理しませんか？

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「あれも必要、これもいる、念のためこれも。」気がついたら荷物がすごい量に・・・・。
冬休みに旅行を計画されている方も多いはず。旅行の荷造りのポイントは
「いかに荷物を減らすか」にあります。まず行き先や人数、何泊なのか、
また旅先でのドレスコ－ドや気候、天気なども考えながら持っていくものの
リストを作成します。リストができれば見直すのはかさばる衣類から。
連泊で洗濯できるなら、その分の衣類は減らすことができます。
また圧縮袋は衣類を小さくできますが、頼り過ぎると重量が重くなってしまいます。

衣類以外のものでもホテルに備え付けられているものや、
旅先ですぐに購入できそうなものもリストから除くことができます。
ガイドブックも必要部分だけを切り取るなどの工夫を。

「とりあえずというものは持っていかない」と割り切る勇気と、お土産のための
空きスペ－スもお忘れなく。

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